Kochevents

Ein Erlebnis der Spitzenklasse ist ein gemeinsames Kochevent. Kochen Sie in Teams mit der Unterstützung unseres Showkochs ein Mehr-Gänge-Menü. Jedes Team kocht einen Gang. Sie filetieren zum Beispiel selbst den Fisch, bereiten frische Pasta zu oder kreieren eine elegante Mousse. Nach dem Kochen speisen Sie gemeinsam an einer festlich eingedeckten Tafel.

Dauer:           3-4 Stunden  
Leistungen:  Nutzung unserer Showküche, Zutaten, fachkundige Begleitung durch einen Koch, Rezepte Kochschürzen

Selbstverständlich wird das Menü, im Rahmen eines Kochevents, individuell zusammengestellt. Aussehen könnte es beispielsweise wie folgt:
 

Flammkuchenvariationen aus dem Steinofen

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Kürbiscremesuppe mit Kürbiskernöl und gerösteten Kürbiskernen

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Rindersteak Strindberg mit Senf-Kräuter-Kruste, dazu Rosmarinkartoffeln und mediterranes Gemüse

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Vanille-Parfait mit warmem Schokoladenkuchen

oder auch so:

Bruschettavariationen

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Steckrübenschaumsuppe mit Lammhackbällchen und Petersilienpesto

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Schweinefilet Saltimbocca mit Salbei-Schinken-Mantel, dazu Kräutergnocchis und buntes Marktgemüse

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Beeren-Mascarpone-Schichtcreme